虚拟现实VR培训将在餐饮业中发挥重要作用

  VR培训是近年来颇受关注的一个应用领域，它能够融入到各个行业中，给传统培训带来新的突破。尤其是在餐饮业中，VR培训能够发挥重要的作用，借助VR技术的沉浸感，餐饮行业将迎来新的变革。

  在人员流动大、专业厨师短缺的情况下，VR培训公司一直为餐饮业寻找一种潜在的补救办法：例如更容易接受更深入的培训、提供员工的稳定性和效率......以通过这种方式来改善利润率以及餐馆和员工的可持续性。

  VR培训可以为餐馆提供一个更安全、更公平的环境，既不会浪费食材，也不会让餐馆饱受火灾的风险，而其成本也完全在可以接受的范围内。在虚拟环境中，用户看到周围环境的一切，并在重要的部分提供音频或者视频提示。360度全景视频可以以一种更有趣的方式提供信息，而且让人们能够更深入的了解相关知识，获得良好的培训效果。

  目前，最具有代表性的VR培训案例就是美国的快餐连锁店Honeygrow了，据了解该品牌早已将360度全景视频融入了员工培训计划，并在VR环境中展示商店模式、如何与厨师和客人互动等等。

  此外相比3DoF，6DoF在VR环境中还可以为用户提供更复杂、范围更广的运动条件，这意味着这样的模拟培训可以更准确的反应现实世界的情景，并有助于建立相应的肌肉记忆和协调性，正如肯德基此前所创建的，一个类似逃生室的VR培训体验—该体验可以帮助员工更好的检查厨房环境和学习炸鸡。

  除了适用员工外，更有像Vantage Point这样的VR初创公司致力于为管理层提供培训服务。据悉，该公司专注于为企业提供预防以及应对性相关的培训。

  随着VR技术的发展和普及，VR培训也越来越被重视，更多的企业开始探索VR培训的方式，弥补传统培训方式的不足。利用VR培训，包括餐饮行业在内的众多行业都将获得很大的便利，赢得新的发展。